Salade quatre saisons Salade paysanne aux lardons Flan de petits légumes au coulis de tomate Pâté de foie de volailles aux fines herbes Jambon cru et saucissons de pays Dodine de rouget à l'aneth en chaud froid Contre filet rôtie aux herbes de Provence Bohémienne à la niçoise Farandole de fromages Mignardises pâtissière Sur le buffet assortiment de sauces, mayonnaise,: tartare, vinaigrette, cornichons et petits oignons